Cumakuliner – hay sobat semua, pada pertemuan kali ini
kita akan mencoba untuk membuat salah satu resep makanan yang sangat lezat dan
menggugah selera. Namanya adalah Ayam kecap manis gurih dan pedas. Hem kalian
pasti penasaran kan untuk membuat resep makanan yang satu ini, tenang karena
pada pertemuan kali ini kita memang akan mencoba untuk membuatnya. Berikut Resep
membuat Ayam kecap manis gurih dan pedas.
Bahan yang diperlukan.
- ½ ekor ayam, potong menjadi 6 bagian, jangan lupa
tambahkan juga ½ sendok the garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis,
setelah itu aduk hingga rata.
- 4 siung bawah putih, haluskan sampai rata.
- ½ ruas jari jahe, haluskan sampai rata.
- ½ butir bawang bombai, potong memanjang.
- 2 tangkai daun bawang, potong menyerong.
- 5 sendok makan kecap manis.
- ½ sendok the lada putih lubuk.
- ¼ sendok teh garam.
- 1 buah tomat, potong memanjang.
- Siapkan juga 100 ml air.
- Siapkan juga minyak goring secukupnya
- 1 sendok makan margarin, untuk ditumis.
Cara membuatnya.
- Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, lalu
gorenglah ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang namun
jangan sampai kering, setelah itu angkatlah dan sisihkan.
- Panaskan margarin, setelah itu tumislah bawang
putih dan juga jahe hingga baunya harum, dan setelah itu masukan juga
bawang bombai terus tumislah hingga layu.
- Masukan ayam, setelah itu aduklah sebentar.
- jangan lupa tambahkan juga kecap manis, garam,
lada, dan air. Lalu tumislah hingga matang.
- Yang terakhir masukan tomat dan juga daun bawang, setelah itu aduk sebentar lalu diangkat.
Tinggal disajikan, Nah
setelah itu Ayam kecap manis gurih dan pedas siap untuk dihidangkan bersama
keluarga. Bagaimana, mudah bukan??? Selamat mencoba.
EmoticonEmoticon