Resep mudah membuat ayam
bakar bumbu rujak. Hay sobat semua?? Pada pertemuan kali ini kita akan mencoba untuk
membuat makanan special yang lezat dan maknyus dilidah. Apalagi disaat perut
sedang kelaparan. Membuat ayam bakar bumbu rujak sebenarnya sangat mudah untuk
dilakukan, siapa saja pasti bisa untuk membuatnya. Nah bagi sobat yang tertarik
dan ingin segera mempraktekannya dirumah, maka sobat cukup mengikuti resep yang
akan kami bagikan dibawah ini.
Bahan yang diperlukan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml satu buah kelapa (lalu buatlah
menjadi santan)
- Siapkan 1 bungkus Royco ayam
- Siapkan 1 ekor ayam, kemudian potonglah menjadi
beberapa bagian
- Siapkan 2 sendok makan air asam, kemudian
larutkan 2 sendok makan air dengan 1 sendok teh asam jawa.
Bahan yang digunkanan
untuk membuat bumbu.
- Siapkan 1 sendok teh gula jawa
- Siapkan gula pasir kurang lebih 2 sendok makan
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 150 gram cabe merah
- Siapkan kurang lebih ½ sendok teh terasi
Cara Pembuatannya.
- Pertama-tama masukan ayam kemudian campurkan juga
dengan sedikit garam, setelah itu remas-remaslah sampai bumbunya
benar-benar tercampur. Setelah ayam dan garam sudah dirasa tercampur
kemudian panggang ayam tersebut, tetapi hanya setengah matang saja
- Setelah itu Rebuslah terlebih dahulu ayam dengan
semua campuran bahan yang lainnya dengan menggunakan nyala api yang kecil
saja sampai ayam terasa lebih lunak dan bumbu terlihat lebih kering.
- Kemudian proses yang terakhir adalah pangganglah
ayam dan juga bumbu-bumbunya hingga terasa benar-benar matang.
Nah setelah sampai pada
proses ini maka ayam tinggal disajikan dan dinikmati bersama dengan minuman
maupun camilan yang lainnya. Bagamana sobat, apakah ada yang kesulitan???
EmoticonEmoticon